説明
こんな方におススメ
●飲み会を楽しくすごしたい方
●翌日の残したくない方
●急なお誘いでも、快く参加したい方
●飲み会の頻度がさほど多くない方
●仲間と気軽くシェアされたい方
肝臓エキスとは
医薬品の素材としても利用される豚の肝臓エキスの製造技術を活かして、食品で利用できる様にした肝臓エキスを使用しています。
日本国内で飼育された健康な豚のレバーを新鮮なうちに加工しています。
豚のレバーは、たんぱく質やビタミン類が含まれており、栄養価が高く、また、他の部位の肉と比べて脂質やカロリーが低く、健康にいい食品であることが知られています。
低分子化されて吸収がよく、栄養価を失うことなく嫌な臭気を抑えております。
オルニチンとは
日本ではオルニチンの健康効果よりも先にしじみの健康効果が知られ、江戸時代にはしじみ売りが籠をもち、しじみを売っていたといわれています。
飲んだ後にはしじみ汁が良いといわれ、飲み会のお供としてよく知られています。
現在ではシジミの健康成分であるオルニチンの健康効果について研究が進められています。
オルニチンはもともと体内に存在する非必須アミノ酸の一種で、遊離アミノ酸に属しています。
オルニチンを多く含む食品として、シジミ他にも、チーズ、ひらめなどがあります。
食材から摂取すると非常に多くの量を食べる必要があるため、健康食品を活用するといいと言われています。
クルクミンとは
クルクミンとは、ポリフェノールの一種で、ウコンなどに含まれている黄色の色素成分です。
ウコンの中でも特に秋ウコンにクルクミンが多く含まれており、鮮やかな黄色であるため、
植物性の天然色素としてたくあんなどの漬物、水産のねり製品などに色素として用いられています。
